北木石の匠 blog

日記

〈いよいよオープン初日🎉〉

岡山県笠岡市の北木島で、不死鳥の石®️(最高品質の北木石)を採掘してます、鶴田石材(株)の関谷です。

(ガンツウ朝散歩で石切唄を披露)

 

本日、北木島は朝からお祭り騒ぎの一日となりました。

先ず、6:45~8:30頃までガンツウの朝散歩の対応から始まり、次に本日のメインイベントである橙屋(ダイダイや)のオープン準備🎉

(テイクアウト海鮮からあげ専門店)

(海鮮からあげ丼)

 

オープン初日、今までにやった事のない事をするにあたり色々と試行錯誤しながらの初日でした。

営業時間を11:00~13:00の予定でしたが、オープンして1時間で売り切れ(完売)となりました。

色々と改善しながら皆様にとって愛されるお店作りをしていけたらと思ってます。

今後とも宜しくお願いします🙇

最後に本日のオープン初日を迎えるにあたり、協力して頂いた関係者の皆様、本当にありがとうございました。


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